Domino Mama fermentering
Domino surdeigstank gir stabil og kontrollert fermentering av surdeig i bakeriproduksjon. Systemet sørger for jevn kvalitet, bedre smak og effektiv håndtering av surdeig gjennom automatisk temperaturkontroll og kontinuerlig modning. Løsningen er utviklet for bakerier som ønsker høy kapasitet, redusert manuelt arbeid og mer konsistente produkter – hver eneste dag.
