Steinovner fra MECH-MASZ
Hertovn/Steinovner fra Mech Masz er utviklet for bakerier som ønsker høy bakekvalitet, stabil temperatur og driftssikker produksjon. Ovnene er bygget for profesjonell bruk og leverer jevn varmefordeling som gir perfekte bakeegenskaper til både brød og småbakst.
MECH-MASZ er en av de største produsentene av bakerimaskiner i Polen og er kjent for robuste løsninger med høy kvalitet og funksjonalitet. Steinovnene leveres i modulbaserte løsninger hvor hver etasje kan styres individuelt for temperatur, damp og varmefordeling. Dette gir stor fleksibilitet i produksjonen og bedre energikontroll.
Ovnene kan leveres med heveskap eller understativ, og flere modeller har tradisjonelle steindekk som gir optimal varmeoverføring og klassisk steinovnsresultat. Den modulære oppbygningen gjør det enkelt å tilpasse kapasitet og konfigurasjon etter bakeriets behov.
